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リピありと決定しました ☆⌒d(*^ー゚)b

お食事 毎日のメニュー考えるん 
どないしてはりますか、、、

何が良いと聞くと 
『何が出来る、、、 』 の返事 

そやし それ聞いてるんよ~  



ブロ友さんが作ってアップしてはった 
参鶏湯風のスープ 
食べたいなと思いながらも 
メインメニューには スープやん言われそうやし、、、
他の韓国料理 チジミも お酒のあて言われるやろな~ 

何か日頃と違うものをと迷いに迷って 



18,5,13



家にある材料で作れたんで 
チーズダッカルビ 作ってみました  

ただ 無かったんは トッポギ 
似たような物なら有りまして 



18,5,13 (2)



お餅です 軽く焦げ目が香ばしくて これも美味しく 
1個のつもりが お替り2個食べてしまいました  


甘辛いなかにピリリと 
これは暑い季節にも良さそう 
リピ決定いたしました  


うちでコレ人気ですってメニュー 
教えて頂けると嬉しいです 



最後までお付き合い有り難うございました 



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[ 2018/05/19 22:24 ] 日々の事 | TB(0) | CM(8)

おはようございます。
美味しそうですね。作り方教えてください。作ってみたいです。
最近娘一家が来てあれこれ出したんですが、婿さんが気に入った料理紹介します。
鱈を塩コショウして暫く置いて水分を拭き取って、からくり粉と油を少々加えてよく塗してオーブンか魚焼く所へ入れてとけるチーズを乗せて焼くだけです。簡単なのでお勧めです。
[ 2018/05/20 03:43 ] [ 編集 ]

偶然!
我が家も昨夜はチーズタッカルビでした。
簡単に出来て美味しくて大満足でした(*^-^*)

我が家でもリピ決定ですよ♪
[ 2018/05/20 15:06 ] [ 編集 ]

こんにちは(^^♪

チーズダッカルビ、最近
よくテレビでも見ます(o^―^o)ニコ

マジで作り方教えてください!
お餅大好き、辛いの大好き、
チーズもとろけるのが大好きな私です。
是非作ってみたいです♪

ほんとに毎日の食事作り、
困りますよね('◇')ゞ

昨日は涼しかったので
ロールキャベツを作りました。
ちょうど、かものおばさんが
車で野菜を売りに来たので
(昔はリヤカーでした)
キャベツとなすとトマトときゅうりと・・
義母が買ってくれました。

ので、キャベツをそのまま使って・・
味付けは、コンソメとお醤油とみりんで
あっさりしたのですが、
美味しかったです(^▽^)/

後は、加茂なすの田楽もしました(^▽^)/

だし汁で白みそと合わせ味噌と醤油とみりんを溶かせて
焼きナスにつけて食べました(^▽^)/


今日は、朝寒かったですよね~~

で、キムチ鍋なんです('◇')ゞ
と朝義母に言ってしまったので、
今更変更できず(;^_^A
今こんなに暖かいのに(笑)

ああだけど、きっと美味しいキムチ鍋のはず(笑)
(もちろん、鍋の元を使うダメ嫁ですけどね(笑))

白菜と、かもさんの小松菜と、糸こんにゃくと、お豆腐と
豚肉とギョーザを焼いていれます(^^♪

想像するだけでも暑いわ(笑)


これから暑くなってきたら、ほんとに献立に悩みますよね(;^_^A
取り置きしても傷まないものにしないといけないし・・
[ 2018/05/20 16:35 ] [ 編集 ]

ピーちゃんこさんへ

こんにちは ヽ(^o^)丿

お勧めメニュー有り難うございます。
鱈のチーズ焼ですね たんぱくな鱈にチーズの組み合わせ 
美味しそうですね 私も作ってみます ( *´艸`)


チーズダッカルビ 
クックパッドのメニュー参考に自己流ですが参考までに 

① 合わせ調味料 
コチジャン 大さじ3・お醤油 大さじ2 
みりん 大さじ2・お酒 大さじ2 
砂糖 大さじ1強・すりおろし生姜&ニンニク 
全てを合わせて少し味見 お好みで加減してください 
分量書きましたが 私は目分量でこんな感じかなって (>_<。) 

② 鶏モモ2枚を 大きめ一口大にカット 
合わせ調味に漬けこみ20分~30分冷蔵庫で寝かせる 

③ 玉ねぎ大玉1個をくし切り 
キャベツはザク切り(お好みの量で)

④ フライパンに胡麻油 玉ねぎを軽く炒め 

⑤ 漬け込んだ鶏モモを④に入れ火が通ったら 
ザク切りキャベツを入れ軽く炒める 
キャベツが少ししんなりしたら 
鶏モモを漬け込んでいた残りタレを入れ少し煮つめ 
お味見して 味を調える。

ここで好みの辛さに調節 粉唐辛子をお好みで 
(粉唐辛子なかったんで一味で代用しました)

⑥ とろけるミックスチーズをのせ 
蓋をしてとろけたら出来上がりです ☆⌒d(*^ー゚)b

お野菜は お茄子 人参 白菜 サツマイモとか 
鶏モモの代わりに豚コマってのも有りました 
キムチを使うレシピもあってどれが本当なんか、、、
使う素材はこだわりなく変更OKって事みたいです 

もし良かったら作ってみて下さい ヾ(≧▽≦)ノ 

又 お勧めメニュー教えて頂けたら嬉しいです 
宜しくお願いします (*´▽`*)
[ 2018/05/20 23:10 ] [ 編集 ]

きっしぃ さんへ

こんにちは ヽ(^o^)丿

ビックリです チーズダッカルビでしたか 
美味しいですよね ヾ(≧▽≦)ノ 

娘さん旭ちゃんもご一緒に賑やかな食卓やった事と思います 
おビールにも合いますよね ( *´艸`) 

リピ決定も同じですね嬉しいです (〃^▽^〃) 
[ 2018/05/20 23:22 ] [ 編集 ]

小手鞠 さんへ

こんにちは ヽ(^o^)丿

ロースキャベツ美味しいですね 
私はベーコンやトマト風味の洋風で作りますが 
和風も良いですね~作ってみます ( *´艸`)

お義母様 キムチ鍋大丈夫なんですね良いですね ^^
義母は好き嫌い激しくって厄介です(汗)
私も田楽は白みそ派です 美味しいですよね 
キムチ鍋に焼き餃子が入るんですか、、、
それは初めてですが餃子から良い出汁が出て美味しいでしょうね 
思ったほど暑くはならんかったし
お鍋も美味しかったんやないかしら (*´▽`*) 
今頃 餃子食べたくなってしもたわ~(笑)

チーズダッカルビ 
クックパッドのメニュー参考に自己流ですが どうかな、、、
大まかなレシピ ピーちゃん子さんへのコメントお返事で書きました 
手抜きで申し訳ありませんが 参考にして頂けますか、、、
ごめんなさい m(__)m 

合わせ調味料さえ お好みのが作れたら 
後はアレンジ次第で楽しめるお味かも、、、 
人が集まる時とかホットプレートで作るのも良いみたいです ^^

お勧めメニュー 有り難うございます
又 教えて頂けたら嬉しいです
宜しくお願い致します (*´▽`*) 
[ 2018/05/20 23:52 ] [ 編集 ]

おはようございます。
詳しいレシピを教えて頂いてありがとうございました。^^
美味しそうですね。今晩作ってみようかな。^^、
[ 2018/05/21 03:59 ] [ 編集 ]

ピーちゃんこさんへ

こんにちは ヽ(^o^)丿

ご丁寧にコメント頂いてるのに 
お返事遅くなって申し訳ありません。

お好みの合わせ調味料できたでしょうか、、、
チョッピリ心配です 
良かったら季節お野菜でも試してみて下さいね (*´▽`*)
[ 2018/05/22 15:20 ] [ 編集 ]

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